ご注文の前にお読み下さい。
<<バラとルッコラのアロマ・ピザ>>
材料>>
1)バラ 2)ルッコラ 3)チーズ 4)パプリカ5)マッシュルーム 6)ペパロニサラミ 7)トマトソース 8)オリーブオイル 9)バジル 10)ピザ生地クリスピータイプ
(
量はピザ生地のサイズによって違いますが、2枚程度でしたら、すべて1個・1袋等で十分です)
作り方>>
バラを水につけておきます。パプリカとマッシュルームをスライスします。ピザ生地にトマトソースを広げ、スライスしたパプリカ、マッシュルーム、ペパロニ、チーズと乗せていきます。お好みでバジルを乗せてもOKです。
オーブンに入れ、約20分。焼き上がったピザに水気をきったルッコラとバラをのせて、最後にオリーブオイルをかけてできあがりです。
ご家庭でのパーティで、シャンパンやスパークリングワインの共に。
ピザにもっと摂取しても良いと思われる栄養素は食物繊維・カリウム・鉄等で、食物繊維を含むバラを入れる事でよりヘルシーになります。
栄養士:竹本ナナ
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